基本ピクルス液の食材

必要な食材と分量

酢	2カップ
白ワイン	1カップ
水	3/4カップ
砂糖	80g
塩	小さじ2
にんにく（スライス）	1片
赤唐辛子	2本
ローリエ	2枚
粒こしょう	小さじ2